三芝大快朵頤 – 邊界驛站

招牌

邊界驛站剛搬新家沒多久(聽說是一月份才搬家的),新家外觀相對之前而言顯得比較不顯眼,好險靠著鮮明的招牌,與「淡金公路18.1公里處」這樣好尋找的提示,才不至於找不到地方。

環境

牛仔帽

美國國旗+稻草

補夢網

整體佈置感覺有美國德州家庭餐廳的感覺,不過看過之前舊址的佈置就知道,新店的佈置跟之前一比較就顯得比較冷清,不過我想這樣的缺憾會因為經營時間的拉長而慢慢填補起來吧!新店的有些東西也滿有新意的,像是稻草跟超大國旗就很有美國的fu,還有老鷹頭像的補夢網有像徵美國的老鷹,補夢網更是印地安人的產物。

菜單 – 主菜(點圖可看大圖詳細價目)

菜單 – 副餐(點圖可看大圖詳細價目)

整體價格而言不算便宜,平均每樣可以吃飽的主食都要300元以上,多人合吃一塊大牛排也不太會比較便宜,所以還是建議各點各的餐,但是如果是「嗜肉成性」的「大胃王」很建議點大盎司的牛排來一飽口福,單人吃完24盎司以上的牛排還可以照相列入店中的「英雄榜」中。

美味蟹堡,墨西哥灣蟹牛漢堡餐

同行的朋友點的餐,一上來大家都嚇了一跳,因為吃慣了速食店漢堡的我們,一看到桌面上個漢堡簡直快跟臉一樣大了,點餐的女性友人,直呼吃不完。

沙拉

排餐附的沙拉,老實說很普通,跟到處吃得到的我家牛排所附得沙拉沒有兩樣,在此就不累訴。

牛排副餐

副餐的薯條非常好吃,馬鈴薯泥的起司非常濃厚,如果不喜歡的人恐怕會難以入口,但是如果喜歡的人應該會很愛,而當中最特殊的就是墨西哥紅辣椒豆(碗裝的東西)基本上是當沾醬使用的,非常有墨西哥的感覺,有加入不知名的豆子(墨西哥料理超愛加入莫名的豆子了)吃起來辣辣的還有孜然味道,只能說「非常特殊」。

岩鹽

真正好吃的牛排最重要的就是牛肉本身,基本上是不需要任何沾醬的,唯一要用來提為的就是微量的「鹽」,所以鹽的使用絕對不能馬虎,店內所使用的鹽是「岩鹽」,這種略帶粉紅色的岩鹽就是高級的象徵。

美國頂級沙朗牛排40盎司

既然舟車勞頓的來到遠在三芝的店中了,當然要見識一下「最大塊」的牛排囉,一上來真的是讓人大開眼界,不管是大小還是厚度都是我看過最大的,不過本人胃口其實很小,這塊牛排是四個人一起分食的。

斷面

牛肉本身烤的不差,配上岩鹽肉汁充滿口中,大快朵頤的感覺真好。可惜沙朗牛肉的筋帶的有點多(其實服務生事前有提醒有帶筋,但是還是點了),還有牛肉的表面某些部份有點焦,建議大家烤焦的部份要用刀去掉,吃起來才不會苦苦的。

起司蛋糕

在吃完大塊的牛肉之後,實在是有一點飽了(也有點膩了,我肉真的無法吃太多),這時候在來上一塊甜甜的起司餵濃濃的蛋糕,真是非常的幸福,突然又覺得在多也吃的下了,主食的胃跟甜點的胃果然是分開的,最後在用可樂結尾,完美的完成了一頓充滿美式風味的一餐。

店家資訊:

  • 電話:02-26361548
  • 營業時間:11:30am ~ 9:00pm
  • 地址:台北縣三芝鄉古庄村四棧橋24-1號(淡金路18.1公里處)處
  • 地圖:

[googleMap name="邊界驛站" description="定位到此處會「稍稍超過」店址(不超過300公尺),但是因為店家「沒有門牌」所以設定為此處。" width="500" height="300"]台北縣三芝鄉古庄村四棧橋24-1號[/googleMap]

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