門牌

掩沒在盆栽中的門牌,若要靠地址找到這家餐廳,我想是頗為困難的。
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門牌

掩沒在盆栽中的門牌,若要靠地址找到這家餐廳,我想是頗為困難的。
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店門口

簡潔高雅的後現代裝潢,讓人很難聯想到這竟然是一家賣港式湯包蒸餃的店,一眼見到還以為是跟85度C差不多的蛋糕店呢!不過簡潔明瞭的「湯寶」卻很能讓人想到「湯包」這樣的產品,查看了一下湯寶的官方網頁,似乎又是一個迅速崛起的連鎖餐飲系統,6月新開的中和店竟然就是總店,而且一下子就有4 間分店,讓人不經聯想應該又是有某些集團在背後撐腰的結果。不管如何,先來嘗試看看口味如何。
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今天跟同事一起出遊目的地「南庄」,一路上風塵僕僕還不小心走錯路,到了南庄的老街上時肚子已經餓的咕咕叫了。我還在東張西望找吃的時,只見同事快步前進,原來早就已經在網路上做過功課了,選定今天的用飯餐廳就是「南庄媳婦小吃館」。雖然後來在路上又有看到「南庄媳婦的老店」但是味道有何不同就不知道了,只能期待遙遠的下一次旅行,也許再來品嘗比較一番。
店門口

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店門口

店門口鮮紅的燈籠吸引人的目光,平時經過也是高朋滿座,這就是我對博多拉麵的第一印象,不過對於討厭排隊的我而言,雖然隊伍的長度是美味的見證,但是總是很難說服自己花很長的時間去等吃飯,畢竟肚子餓起來實在令人難以忍耐阿!今天經過博多拉麵時,發現店內尚有空位,於是當下就決定要進去一飽口福了。
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生日的前一天,為了慶祝生日與妹妹從澳洲回來,所以特定選了謝師父的「大方」鐵板燒,早從謝師父在中和掌廚鐵板燒,就深深地為了他的理念著迷,好吃的食物不需要過多的料理與調味,只要食材好就可以發現食物的原味之美!之後謝師父與人合夥開了「三太」到現在獨資的「大方」,一直以後因為相信他的理念,也相信自己的舌頭,總會在重要的日子便會去光顧一番,也從未讓我失望。
超大塊玫瑰岩鹽

一進入門口就看到一塊超大塊的玫瑰岩鹽,這是店裡所選用的唯一鹽種。讓我瞭解到好吃的料理其實只需要一點點好鹽的調味,就是謝師父,而玫瑰岩鹽就是好鹽之一,在尚未吃過謝師父的料理以前,還以為鹽巴都是一樣的。
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